ชิงถวน

ชิงถวน

ช่วงเทศกาลเช็งเม้ง ท้องฟ้ามืดครึ้มคล้ายฝนจะตก

เนื่องจากวันก่อนหน้าคือวันหานสือ ที่บ้านจึงดับเตาไฟไปตั้งแต่เช้า เมิ่งซังเลยเตรียมอาหารที่นิยมกินกันช่วงหานสือและเช็งเม้งเอาไว้ล่วงหน้า อย่างเช่นโจ๊กข้าวบาร์เลย์ผสมอัลมอนด์ใส่น้ำเชื่อมมอลต์ หรือพวกหมี่กรอบซ่านจื่อที่ตอนนี้นิยมเรียกกันว่าหานจวี้หรือเหนี่ยนโถว

เพราะเป็นวันพิเศษ เยี่ยป๋อกินขนมพุทราไปนิดหน่อย พอเช้าตรู่สองสามีภรรยาเยี่ยเจี่ยนก็มารับตัวไปเซ่นไหว้ที่หลุมศพพ่อแม่แท้ ๆ ของเยี่ยเจี่ยน

ตอนส่งเยี่ยป๋อ เมิ่งจือเว่ยก็หยิบไข่ต้มสุกที่ต้มไว้ตั้งแต่เมื่อคืนออกมา เตรียมสีกับมีดแกะสลักเล่มเล็ก แล้วลงมือทำไข่ต้มฉลุลายประดับสีสันแสนประณีตให้เด็กน้อยด้วยตัวเอง พอคุณชายน้อยเห็นเข้าก็ดีใจยกใหญ่ โค้งขอบคุณท่านลุงเขยอย่างจริงจังตั้งหลายรอบ ถึงค่อยประคองไข่หลากสีใบนั้นอย่างทะนุถนอมแล้วเดินตามออกไป

หลังจากนั้น เมิ่งซังกับเผยชิงชิงก็กินโจ๊กเย็นกับขนมเย็นกันแบบง่าย ๆ ก่อนจะหิ้วเครื่องเซ่นไหว้หลากหลายชนิด มุ่งหน้าออกนอกเมืองไปยังฮวงซุ้ยบรรพบุรุษสกุลเผย เพื่อเซ่นไหว้หลุมศพของท่านตาทวด ท่านยาย และบรรพบุรุษผู้อาวุโสทั้งหลาย

ขนมหวานที่ใช้เซ่นไหว้เป็นฝีมือของเมิ่งจือเว่ยกับเมิ่งซัง ทุกชิ้นล้วนใส่ใจทำอย่างประณีต ไม่เพียงแต่ดูสวยงามน่ารัก ลวดลายประณีต ไส้ข้างในยังอัดแน่นหลากหลาย ทำทั้งไส้พุทรากวน ไส้ถั่วแดงกวน และไส้ดอกเหมยดอง นอกจากนี้เมิ่งซังยังทำตามความคุ้นเคยของตัวเอง โดยเพิ่มขนมชิงถวนสีเขียวมรกตเข้าไปเป็นเครื่องเซ่นไหว้อีกหลายลูก