ตอนที่ 10 ขึ้นรถไฟ ออกเดินทาง

ของที่ซื้อกลับมาจากสหกรณ์จัดจำหน่ายมีอยู่มาก ในจำนวนนั้นมีหมูสามชั้นติดมันชิ้นหนึ่ง เธอหยิบของที่ต้องใช้ออกมาทั้งหมดแล้ววางลงบนเตา สุดท้ายจึงหยิบผักแห้งกับเห็ดที่ผู้อำนวยการหลิวให้มาหนึ่งกำมือแช่น้ำ

เธอเตรียมจะทำน้ำพริกผัด

เจียงหนิงหนิงหั่นวัสดุเป็นชิ้นเต๋าเล็ก ๆ ชิ้นเนื้อนำลงกระทะน้ำมันเจียวให้หอมก่อนจนได้น้ำมันหมูชั้นหนา จากนั้นเติมน้ำมันเมล็ดผักกาดลงไปครึ่งหนึ่งเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศที่หนาวจัดทำให้เครื่องปรุงรสจับตัวเป็นก้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ถัดมาจึงใส่เครื่องเทศตุ๋นลงไปเจียวให้หอม ตามด้วยซอสถั่วเหลืองหมัก เห็ดหอม…… กลิ่นหอมเข้มข้นจัดจ้านพัดเข้าใส่ใบหน้าของสองพี่น้องโดยตรง

เมื่อถูกกลิ่นหอมนี้ยั่วยวน หนอนความหิวในท้องต่างก็ตื่นตัวขึ้นมา

ฮือ ๆ ๆ หอมเหลือเกิน!