กำลังโหลด
เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ไม่ยอมรับก็อ่านและฟังได้ตามปกติ ตั้งค่าคุกกี้
โดย จันทราร้อยรัก
เสวี่ยหนิงยกม้านั่งตัวเล็กมานั่งลงตรงหน้าเตาไฟ
“พี่สะใภ้ ข้ามาช่วยติดไฟเจ้าค่ะ”
“ไฟอย่าให้แรงเกินไปเล่า เผาให้กระทะร้อนก่อน แล้วค่อยดึงฟืนออกสองท่อน”
“ได้เลยเจ้าค่ะ”
คุณหนูตัวน้อยทำงานอย่างตั้งอกตั้งใจ สายตาจับจ้องที่ช่องเตาไฟไม่คลาดสายตา
ซูเมิ่งจู๋เทน้ำมันถั่วลิสงลงในกระทะเหล็ก
พออุณหภูมิน้ำมันร้อนได้ที่ ซูเมิ่งจู๋ก็เทเมล็ดถั่วลิสงลงไปก่อน
ซูเมิ่งจู๋ช้อนเมล็ดถั่วลิสงที่ทอดสุกแล้วขึ้นมา โรยเกลือสินเธาว์ลงไปเล็กน้อยแล้วผึ่งให้เย็น จากนั้นนำชิ้นปลาที่หมักไว้คลุกเคล้าแป้งเปียกบาง ๆ ชั้นหนึ่ง แล้วหย่อนลงในน้ำมันร้อนทีละชิ้น
ชิ้นปลาลงกระทะ ฟองน้ำมันสีขาวพลันเดือดพล่านขึ้นมาทันที
ภายในลานบ้านข้างเคียง