บทที่ 054

บทที่ 54

สวี่ฉิ่นอวี้ตั้งใจจะทำไส้หมูยัดข้าวเหนียว

ไส้หมูยัดข้าวเหนียว แท้จริงแล้วก็คือการนำข้าวเหนียวมาปรุงรสกับเครื่องเคียงต่างๆ จากนั้นยัดใส่เข้าไปในไส้หมูที่ล้างสะอาดแล้ว ก่อนนำไปต้มจนสุก วิธีทำคล้ายกับซาไม เพียงแต่ซาไมใช้แป้งห่อข้าวเหนียว ส่วนไส้หมูยัดข้าวเหนียวใช้ไส้หมู เมื่อกินแล้วจะหอมอร่อยกว่า ทั้งหอมเหนียวนุ่ม รสชาติอร่อย และมันแต่ไม่เลี่ยน

ดังนั้นตอนขากลับ สวี่ฉิ่นอวี้จึงซื้อข้าวเจียงหมี่ ซึ่งก็คือข้าวเหนียว

ราคาข้าวเจียงหมี่ใกล้เคียงกับข้าวสารเมล็ดกลม อยู่ที่สิบเอ็ดอีแปะต่อหนึ่งจินเช่นกัน

นางยังซื้อหมูสามชั้นมาอีกเล็กน้อย ส่วนเครื่องในหมูก็ยังซื้อสองชุดเหมือนเดิม และซื้อขาหมูมาอีกหลายขา ขาหมูตั้งใจเอาไว้ให้คนในครอบครัวกิน จะนำไปตุ๋นกับถั่วเหลือง มีคุณค่าทางอาหารมากกว่า ตอนนี้คนในบ้านสามารถกินอาหารที่บำรุงร่างกายได้บ้างแล้ว นอกจากนี้ยังซื้อเห็ดหอมมาอีกเล็กน้อย เห็ดหอมเป็นของแห้งจึงไม่ถือว่าถูกนัก แต่ก็ยังพอซื้อไหว และถูกกว่าเครื่องเทศมาก

สวี่ฉิ่นอวี้ยังแวะไปสั่งกระทะเหล็กใบใหญ่ที่ร้านตีเหล็กอีกด้วย นางจ่ายเงินมัดจำไปครึ่งหนึ่ง รอจ่ายอีกครึ่งที่เหลือ เมื่อถึงตอนนั้น เงินที่นางหาได้ตลอดครึ่งเดือนก็คงแทบไม่เหลือแล้ว