บทที่ 348 เส้นแบ่งระหว่างวิถีตรงกับกลพลิกแพลง

วันที่ 19 ตุลาคม เว่ยไหล พร้อมด้วยกัวเฉียง ผู้จัดการสำนักงานเซี่ยงไฮ้ของเว่ยจิ่ว และผู้จัดการเขตอีกสองสามคน พกร่างแผนความร่วมมือระบบสมาชิกไปเจรจากับเจ้าของร้านอาหารชุนเสี่ยว

แผนงานยังคงเป็นไปตามแนวทางที่เคยพูดคุยกันไว้ครั้งก่อน ทางร้านชุนเสี่ยวพอใจกับนโยบายมาก การเจรจาจึงลุล่วงไปด้วยดี

หลังจากปิดดีลกับร้านอาหารชุนเสี่ยวได้แล้ว ภายในวันเดียวพวกเขาก็ตระเวนเข้าพบร้านอาหารขนาดใหญ่อีกหลายแห่ง รวมถึงร้านอาหารแบบเครือสาขาที่มีสาขาไม่มากนัก บรรดาเจ้าของร้านต่างให้ความสนใจกับระบบสมาชิกของเว่ยจิ่วเป็นอย่างยิ่ง ผลลัพธ์ที่ได้จัดว่าน่าพอใจทีเดียว

สมัยที่ยังอยู่ฮวาพี เว่ยไหลไม่เคยรับรู้ถึงศักยภาพที่แท้จริงของร้านอาหารเหล่านี้อย่างแจ่มชัดนัก

ทว่าหลังจากการลงพื้นที่สำรวจครั้งนี้ ใครก็ตามที่เปิดร้านอาหารในมหานครเซี่ยงไฮ้ได้ โดยเฉพาะร้านระดับกลางถึงสูงที่มีหน้าร้านภูมิฐาน ล้วนมีขุมกำลังไม่ธรรมดา และเบื้องหลังต่างก็มีสายสัมพันธ์โยงใยสารพัดรูปแบบ

ร้านอาหารเครือสาขาบางแห่ง มีแค่สามถึงห้าสาขา

ดูเผินๆ เหมือนไม่เยอะ แต่หากลองคำนวณต้นทุนคร่าวๆ ในดินแดนที่ค่าที่ดินแพงลิบลิ่วอย่างเซี่ยงไฮ้ ไม่ว่าจะร้านไหนก็ต้องลงเงินหลักสิบล้านไปจนถึงร้อยล้านหยวนทั้งนั้น

ศักยภาพช่างไร้ขีดจำกัดจริงๆ!

การเดินทางรอบนี้ ถือว่าเจ้านายอย่างเว่ยไหลได้ลงมาจับมือสอนงานลูกน้องทีละขั้นด้วยตัวเอง

งานต่อจากนี้ สำนักงานเซี่ยงไฮ้จะต้องเดินหน้าจัดการกันเองแล้ว