บทที่ 238 ช่วงถามตอบ

ผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมที่ติ่งจิ่วเคยเปิดตัวในช่วงแรกประสบปัญหาคุณภาพไม่คงที่และรสชาติบาดคอเกินไป กู้ติ่งถือเอาความผิดพลาดนั้นเป็นบทเรียน จึงหันมาให้ความสำคัญกับคุณภาพของสุรามากขึ้น

หลังจากทดลองปรุงผสมอยู่หลายครั้ง ก็ได้ผลิตภัณฑ์สามรุ่นที่มีระดับดีกรีสูงต่ำต่างกันรวมเป็นหกแบบ

ผู้บริโภคในเซี่ยงไฮ้มักนิยมสุราดีกรีต่ำ ช่วงแรกจึงเน้นผลักดันรุ่น 42 ดีกรีเป็นหลัก ส่วนการขยายตลาดในอนาคต ค่อยโปรโมตรุ่นดีกรีสูงตามพฤติกรรมการดื่มของแต่ละพื้นที่

เมื่อเคยมีบทเรียนมาก่อน กู้ติ่งจึงยอมทุ่มทุนไม่อั้น

ติ่งจิ่วราคา 25 หยวน และจ้านจิ่วราคา 35 หยวน ใช้เหล้าดิบเกรดหนึ่งและเหล้าดิบเกรดสองเป็นเบส ผสมเหล้าเกรดพรีเมียมในสัดส่วนเล็กน้อย จากนั้นจึงนำไปลดดีกรีลง จนได้สุราสำเร็จรูปที่มีรสชาติดีเยี่ยม

ส่วนเมี่ยวจิ่วราคา 50 หยวนนั้น ช่างสมกับคำว่า "เมี่ยว" ที่แปลว่าวิเศษอย่างแท้จริง!

เพราะใช้เบสแบบเดียวกับติ่งจิ่วและจ้านจิ่ว แล้วเติมเหล้าเกรดพิเศษเข้าไปอีกเล็กน้อยเพื่อขัดเกลารสชาติ ต้นทุนแทบไม่ได้เพิ่มขึ้นเท่าไร แต่รสสัมผัสกลับยกระดับอย่างเห็นได้ชัด เหนือกว่าสุราบรรจุกล่องราคาหลักร้อยหยวนเสียอีก

สำหรับสุราตัวอย่างล็อตแรก จื้อเซิ่งเหออีนำไปจัดกิจกรรมให้ผู้บริโภคทดลองชิมโดยเฉพาะ ผลตอบรับส่วนใหญ่ออกมาน่าพอใจมาก