กำลังโหลด
เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ไม่ยอมรับก็อ่านและฟังได้ตามปกติ ตั้งค่าคุกกี้
โดย กวีสีกากี
ตอนที่ 536 ภัตตาคารฮุ่ยปินโหลวเปิดกิจการ
การอ่านสีหน้าท่าทางได้ ก็ยังเป็นความสามารถอย่างหนึ่งของพนักงานดูแลโต๊ะ
ยังต้องจำดี ปากรายชื่ออาหารได้ คิดบัญชีในใจได้ ลูกค้าสั่งอะไร ราคาเท่าไรโดยประมาณ พอลูกค้าถามต้องไม่ผิด โดยเฉพาะลูกค้าที่นั่งโต๊ะร่วมกัน คิดบัญชีผิดเป็นเรื่องต้องห้าม
ยังต้องมือไวเท้าไว เข้าใจวงการและเข้าใจอาหาร แยกได้ว่าเนื้อคุณภาพดีหรือแย่ พอลูกค้าขอคำแนะนำ ก็เสนอการจับคู่เมนูได้อย่างสมเหตุสมผล
ยังต้องคุมสถานการณ์ได้ และรู้จักไกล่เกลี่ยปัญหา
สุดท้ายมีข้อสำคัญที่สุดอีกข้อ คือมีความประพฤติดี ไม่โลภของเล็ก ๆ น้อย ๆ
ทั้งหมดนี้คือคุณสมบัติที่พนักงานดูแลโต๊ะต้องมี