กำลังโหลด
เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ไม่ยอมรับก็อ่านและฟังได้ตามปกติ ตั้งค่าคุกกี้
โดย Round3_Novel
บทที่ 31 ข้าวผัดมันฝรั่งเขี้ยวหมาป่ากับข้าวเกรียบก้นหม้อ!
เฉินโม่เห็นของกินเล่น 3 อย่างที่โจวหู่เลือก ก็คิดในใจว่าหนุ่มคนนี้ไม่ธรรมดาแน่นอน
ทั้ง 3 อย่างนั้นคือ เนื้อย่างเสียบไม้ชิ้นจิ๋ว มันฝรั่งเขี้ยวหมาป่า และเจียนปิ่งกั่วจื่อ!
เนื้อย่างเสียบไม้ชิ้นจิ๋วที่ว่าคือเนื้อหมูหั่นชิ้นเล็กเสียบไม้ ราคาไม้ละ 8 เหมา
มันฝรั่งเขี้ยวหมาป่าเป็นของกินเล่นอย่างหนึ่งของเสฉวน ใช้มีดพิเศษหั่นมันฝรั่งเป็นแท่งหยัก จากนั้นนำไปทอดแล้วปรุงรสด้วยเครื่องปรุงแบบฉบับของเสฉวน มันฝรั่งที่ได้จะนุ่มร่วนละเอียด รสชาติทั้งเผ็ดชา เปรี้ยว และหวาน
ส่วนเจียนปิ่งกั่วจื่อไม่ต้องพูดถึง
เฉินโม่สูดหายใจเข้าลึกๆ จากสูตรอาหารที่รถขายอาหารวิเคราะห์ไว้เมื่อครู่ เจียนปิ่งกั่วจื่อเอามาใช้ผัดตรงๆ ไม่ได้ เขาจึงดึงแผ่นแป้งด้านนอกออกมา “อันนี้กินไปเลยนะ เอาไปผัดไม่ได้”