ตอนที่ 236 โรงทำเต้าหู้กึ่งใต้ดิน

ตอนที่ 236 โรงทำเต้าหู้กึ่งใต้ดิน

พอฟ้าเพิ่งสาง ฉางอันก็พาชายฉกรรจ์สิบคนเข้ามาในลานหลังบ้าน

เซียวอวิ๋นชวนยืนอยู่ข้างบ่อน้ำ ยกมือชี้ไปที่เส้นปูนขาวที่เพิ่งโรยไว้บนพื้น

“ขุดลงไปตามเส้นนี้ ลึกสามเชียะ กว้างสองจั้ง ยาวสามจั้ง”

เซียวอวิ๋นชวนยกมือขึ้นทำท่าบอกขนาด

“กำแพงทั้งสี่ด้านต้องตบดินให้แน่น ก้นหลุมปูเศษหินไว้ระบายน้ำ ด้านบนวางขื่อคาน แล้วค่อยโปะดินผสมฟางหนาๆ ทับลงไป”

พวกชายฉกรรจ์คว้าเครื่องมือแล้วเริ่มลงมือขุด ดินเยือกแข็งในภาคเหนือนั้นแข็งอย่างไม่น่าเชื่อ จอบจามลงไปทีหนึ่ง ก็กระเทาะออกมาได้แค่เศษดินขนาดเท่าเล็บมือไม่กี่ชิ้น

เซียวอวิ๋นชวนสั่งให้คนตั้งกระทะต้มน้ำเดือด แล้วบอกให้พวกเขาราดลงไปตามแนวเส้นปูนขาว

พอน้ำร้อนสาดลงไป ควันสีขาวก็พวยพุ่งขึ้นมาทันที ผิวดินเยือกแข็งก็ละลายกลายเป็นชั้นโคลนนุ่มตามไปด้วย

อาศัยช่วงที่ชั้นดินเริ่มนิ่ม พวกชายฉกรรจ์ก็รีบเหวี่ยงจอบขุดลงไปทันที