ตอนที่ 40 แลกเปลี่ยนสิ่งของ

ลู่ชิงอวี่ลอกเปลือกนอกของหน่อไม้ออก ไม่นานก็เผยให้เห็นเนื้อหน่อไม้ขาวเนียน หลังจากนั้นใช้มีดผ่าหน่อไม้ที่ลอกเสร็จตามยาว แล้วหั่นเป็นเส้นยาวขนาดหนาเท่าสองนิ้วมือ

ลวกในน้ำเดือดไร้น้ำมันไร้เกลือ 30 วินาทีก็ช้อนขึ้นมา เกลี่ยเรียงให้เสมอกันบนกระด้งไม้ไผ่ สุดท้ายก็นำไปผึ่งแดดจัดกลางลานบ้าน

ฤดูร้อนก็เป็นเช่นนี้เอง ตอนเช้าฝนยังตกพรำ ๆ พอเที่ยงวันแดดก็กลับมาจ้าเสียแล้ว

ลู่ชิงอวี่ขุดหน่อไม้ติดต่อกัน 3 วัน แล้วยังเสียเวลาอีก 7 วันตากให้แห้ง สุดท้ายก็ได้หน่อไม้แห้งสีน้ำตาลอ่อนมาเพียง 5 จิน

หน่อไม้แห้งที่เพิ่งตากเสร็จมีสีสันสม่ำเสมอ แม้แต่จุดด่างสีเข้มอ่อนจากการตกตะกอนของเม็ดสีก็ไม่มี ในช่องคอมเมนต์วิดีโอต่างพากันชมไม่ขาดสาย