ตอนที่ 24 ขุดผักป่า

บนที่ว่างริมคันนาและหัวไร่ปลายนาเต็มไปด้วยพืชสีเขียวนานาชนิด โดยมียอดอ่อนสีแดงระเรื่อของผักแพวโดดเด่นสะดุดตาเป็นพิเศษ

ทั้งสามคนแยกย้ายกันอย่างรู้หน้าที่ ลู่ชิงอวี่เดินตรงไปยังที่ว่างค่อนข้างกว้างแห่งหนึ่ง เธอหยิบจอบพรวนผักขึ้นมา ค่อย ๆ ขุดลงไปตามยอดอ่อน

ขณะที่จอบค่อย ๆ จ้วงลงไป ในก้อนดินโคลนก้อนเล็กที่ถูกขุดเปิดออกก็มีส่วนรากของผักแพวอันขาวอวบปะปนอยู่

ยอดอ่อนแต่ละต้นลู่ชิงอวี่ขุดขึ้นมาเพียงความยาวเท่านิ้วมือหนึ่งนิ้วก็เด็ดออก ไม่ใช่ว่ากังวลว่าขุดส่วนรากขึ้นมาทั้งหมดแล้วพวกมันจะสูญพันธุ์ เพียงแต่ครอบครัวของเธอชอบกินยอดอ่อนของผักแพวมากกว่า

รสชาติของยอดอ่อนผักแพวยังมีความแตกต่างอย่างมากกับกลิ่นคาวปลาอันเข้มข้นตรงส่วนราก