0032

⬢⬢⬢

ตอนที่ 32 หมูผัดพริกสไตล์ชาวนา

หลังจากเฉินเซี่ยเยวี่ยทาไข่แดงบนขนมเปี๊ยะนมสดเสร็จ ก็นำเข้าไปอบในเตาอบ เนื่องจากเตามีขนาดใหญ่จึงสามารถอบขนมได้ครั้งละยี่สิบชิ้น

เฉินเซี่ยเยวี่ยนำขนมเปี๊ยะนมสดที่ทำเสร็จแล้วแต่ยังไม่ได้นำเข้าเตาอบมาคลุมไว้ด้วยผ้าขาวบาง จากนั้นก็ล้างมือรอให้ขนมในเตาสุก

ขนมเปี๊ยะนมสดที่เธอทำดูไม่เหมือนที่เขียนไว้ในหนังสือ มันคล้ายกับขนมเปี๊ยะไข่แดงที่เป็นก้อนกลม ๆ นั่นแหละ นอกจากไส้นมสดแล้วก็ไม่ได้ใส่อย่างอื่นลงไปอีก

แต่เฉินเซี่ยเยวี่ยยังคงเชื่อว่ารสชาติของขนมเปี๊ยะนมสดที่เธอทำต้องไม่เลวแน่นอน ด้วยแป้งชั้นนอกที่กรอบร่วนและไส้ที่หอมมันนม หวังว่าขนมที่เธออบด้วยเตาดินนี้จะไม่ล้มเหลวนะ