กำลังโหลด
เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ไม่ยอมรับก็อ่านและฟังได้ตามปกติ ตั้งค่าคุกกี้
โดย ภูเขา
บทที่ 257 กลายเป็นคุณชายตระกูลมั่งคั่ง
เว่ยเซี่ยตื่นเต้นอยู่บ้าง นางเองก็อยากชิมหมูชุ่มน้ำมันจานนี้ เมื่อนึกถึงวิธีทำที่เขียนไว้ในหนังสือ นางก็ยิ้มพลางเลือกวัตถุดิบแล้วเริ่มลงมือทันที
“หมูชุ่มน้ำมันต้องเลือกเนื้อซี่โครงหมูติดหนังที่มีมันกับเนื้อแดงในสัดส่วนพอดีกัน ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมผืนผ้า ใส่ลงในหม้อน้ำเดือด เติมต้นหอม ขิง และเหล้าเหลือง ต้มสักครู่”
พูดจบ นางก็ลงมือทำด้วยตนเอง เว่ยชุนเรียนรู้อยู่ข้าง ๆ ทั้งสองช่วยกันลงมือ ไม่นานก็หั่นเนื้อเสร็จและใส่ลงหม้อ
เห็นสีของเนื้อในหม้อได้ที่แล้ว เว่ยเซี่ยก็ยกขึ้น ล้างน้ำ แล้วนำกลับลงหม้อต้มจนสุกประมาณแปดส่วน จากนั้นซับน้ำให้แห้ง