บทที่ 357: ซาลาเปาหลากรสกับยำผักคาวตอง

บทที่ 357: ซาลาเปาหลากรสกับยำผักคาวตอง

หลิงจิงเปิดฝาหม้อนึ่ง ไอร้อนสีขาวพลันพรั่งพรูออกมา

เธอใช้ตะเกียบคีบซาลาเปาที่เพิ่งนึ่งเสร็จจากในหม้อออกมาสี่ลูก

หลังจัดการเรื่องชุดอาหารเรียบร้อยแล้ว หลิงจิงก็เข้าไปในครัวด้านหลัง เพื่อเพิ่มชนิดของซาลาเปาในตู้นึ่งของร้าน【อาหารประเภทแป้ง/เครื่องดื่ม】

ตอนนี้ร้านขยายกลายเป็นถนนอาหารแล้ว แต่ซาลาเปากลับมีไส้อยู่แค่สองอย่าง คือหมูผักกาดขาวกับเห็ดหอมผักใบเขียว ฟังดูออกจะขัดสนไปสักหน่อย

ดังนั้นเธอจึงปรุงไส้เพิ่มอีกสี่อย่าง อย่างละลูก แล้วนึ่งออกมาลองชิมดูก่อนว่ารสชาติเป็นอย่างไร

รอให้ซาลาเปาที่คีบออกมาเย็นลงเล็กน้อย หลิงจิงก็ล้างมือ จากนั้นฉีกลูกแรกออก—ไส้หมูผักเกี้ยมฉ่าย

ผักเกี้ยมฉ่ายนี้ได้มาจากตอนที่เธอออกไปล่าสัตว์ก่อนหน้านี้

ซาลาเปาที่ถูกฉีกออกตรงกลางยังคงมีไอร้อนลอยกรุ่น กัดเข้าไปคำหนึ่ง กลิ่นหอมป่าพลันพุ่งกระจายเต็มปาก ผักเกี้ยมฉ่ายมีกลิ่นเขียวสดเฉพาะตัว คล้ายยังเจือกลิ่นดินอยู่เล็กน้อย