กำลังโหลด
เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ไม่ยอมรับก็อ่านและฟังได้ตามปกติ ตั้งค่าคุกกี้
โดย หิวข้าว
ตอนที่ 120 เลี้ยงเนื้อย่างเหล่าขุนนาง การเลือกของซุนฉวนถิง
“ไม่ถูกนี่ ไม่ใช่เตาซ่างหลินฟางหรอกหรือ”
ซ่งอิ้งซิงมองเตาย่างเนื้อพลางพูดว่า “ของที่ราชวงศ์ฮั่นใช้ย่างเนื้อโดยเฉพาะ ตำราบันทึกไว้ว่าเป็นเตาทองแดงสี่เหลี่ยมผืนผ้าสองชั้น”
ชั้นบนเป็นตัวเตาทรงร่องยาว ก้นเตามีช่องเจาะรูเป็นแนวยาวหลายช่อง หน้าตาเหมือนตะแกรง
“ส่วนชั้นล่างเป็นฐานรองสี่ขาทรงถาดตื้น ตัวเตาก็มีขารูปกีบเท้าสี่ขาวางอยู่บนถาดรอง แต่ตรงหน้านี้เรียบง่ายกว่ากันเยอะ ทว่าใช้งานได้จริงกว่า”
“ช่างเถอะว่ามันคืออะไร ไม่สำคัญหรอก ปิ้งย่างได้ก็พอแล้ว”
ฉงเจินมองจานที่หวังเฉิงเอินยกเข้ามา “ใต้เท้าทั้งหลาย ลองชิมกันดูสิว่ารสชาติเป็นยังไง”
เมื่อมองดูปีกไก่ที่ยังส่งเสียงฉ่าๆ มีเครื่องปรุงติดอยู่บ้าง ทั้งยังมีกลิ่นฉุนจมูกนิดๆ ช่างต่างจากที่กินอยู่ทุกวันลิบลับ