ตอนที่ 255 ทำเสร็จแล้ว!

ตอนที่ 255 ทำเสร็จแล้ว!

หลี่หว่านมองทุกคนพลางกล่าวว่า “พักไว้ให้เย็นสักหน่อยค่อยกินเถิด ตอนนี้ข้าจะทำแผ่นหมั่นโถวแห้ง”

นางทาน้ำมันเล็กน้อยลงบนแผ่นหมั่นโถวที่หั่นไว้ทุกแผ่น

จากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงลงไปไม่น้อย มีทั้งรสเครื่องเทศห้าชนิด รสเผ็ดชา รสย่าง และรสยี่หร่า รวมหลายรสชาติ!”

แล้วหันไปหาโจวฮั่นอวิ๋น “ให้คนเอาแผ่นหมั่นโถวพวกนี้ไปอบ”

คนโบราณล้วนชอบทำขนม ดังนั้นในบ้านย่อมมีเตาอบโบราณอยู่แน่นอน

โจวฮั่นอวิ๋นสั่งให้คนเอาแผ่นหมั่นโถวไปอบ ส่วนมันเทศกับมันฝรั่งก็นึ่งจนเกือบสุกแล้ว

หลี่หว่านให้คนนำออกไปตากแดด แล้วหั่นมันฝรั่งที่เหลืออีกหลายหัวเป็นแผ่นบาง

ไฟในเตายังคงลุกโชน กระทะเหล็กร้อนจนเริ่มอุ่น ๆ

หลี่หว่านตักน้ำมันหลายช้อนเทลงในกระทะ รอจนน้ำมันร้อนและมีฟองเล็ก ๆ ผุดขึ้นมา