ตอนที่ 191 ฝ่าบาท นี่เรียกว่ามันฝรั่ง

ในขนมที่ไทเฮาให้เจ้าหยินและพวกส่งมา กลับมีมันฝรั่งขนาดไข่ไก่สี่ห้าหัว ไม่ได้ปอกเปลือก ดูเหมือนนึ่งจนสุก

ในราชสำนักต้าหมิงกลับเห็นมันฝรั่ง จูฉือหล่างรีบส่ายศีรษะ ยืนยันว่าดูไม่ผิด

นี่หมายความว่าอะไร

มันฝรั่งผลผลิตต่อหมู่ปกติสามารถสูงถึง 2,000–3,000 ชั่ง แม้ในราชวงศ์หมิง วิชาเทคนิคทำไร่ไถนาล้าหลัง ไม่มีปุ๋ยเคมี อย่างแย่ที่สุดทำให้ได้ผลผลิตต่อหมู่หนึ่งพันชั่งก็พอแล้ว

ปลายราชวงศ์หมิง ข้าวสาลีภาคเหนือผลผลิตต่อหมู่เพียง 80–120 ชั่ง ต้องการเลี้ยงดูคนในครอบครัว อย่างน้อยต้องปลูกยี่สิบถึงสามสิบหมู่ ถ้าเช่านา ปีที่ดีก็เพียงรับประกันว่าไม่อดตาย