0026 บทที่ 26 เมนูใหม่เสวี่ยเม่ยเหนียง

บทที่ 26 เมนูใหม่เสวี่ยเม่ยเหนียง

เริ่มจากตวงแป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวโพด และน้ำตาลทรายขาวตามสัดส่วนที่พอเหมาะ

เฉิงเยี่ยนเทนมสดในปริมาณที่พอดีลงไปอย่างชำนาญ

จากนั้นก็หยิบเครื่องผสมอาหารที่เพิ่งซื้อมาใหม่ขึ้นมาเริ่มตีแป้ง โชคดีที่เขาซื้อรุ่นใหญ่และคุณภาพดี ไม่อย่างนั้นขั้นตอนการตีแป้งนี้คงทำเอาเครื่องไหม้จนควันขึ้นแน่

พอนวดผสมจนเหนียวข้น เฉิงเยี่ยนก็นำกะละมังอีกใบออกมา แล้ววางตะแกรงร่อนตาถี่ไว้ด้านบน

เริ่มลงมือกรอง

เฉิงเยี่ยนยกกะละมังใบใหญ่ด้วยความทุลักทุเลเล็กน้อย พลางทำไปพลางหัวเราะไป

คนที่ไม่รู้คงนึกว่าเขากำลังผสมปูนซีเมนต์อยู่เป็นแน่

ทั้งปั่นทั้งกรองวุ่นวายไปหมด

พอกรองเสร็จ เขาก็นำพลาสติกแรปมาคลุมปิด เจาะรูเล็กๆ สองสามรู แล้วยกขึ้นเตานึ่งทันที