ตอนที่ 104 หออันซ่าน

เมื่อเช่าคูหาร้านค้าเรียบร้อย ซูหว่านหว่านก็ทุ่มเทสมาธิทั้งหมดไปกับการศึกษาวิชาแพทย์และการขัดเกลาตำรับยาสมุนไพร นางไม่เคยผัดวันประกันพรุ่งแม้แต่วันเดียว ไปยังสถานพยาบาลหอถงเต๋ออย่างสม่ำเสมอไม่เคยขาด คอยติดตามหลิวเต๋อซานนั่งตรวจโรค วินิจฉัยอาการ หลิวเต๋อซานไม่เพียงสั่งสอนการจับชีพจรจ่ายยาอย่างใส่ใจ แต่ยังชี้แนะเคล็ดลับการบำรุงสุขภาพด้วยยาสมุนไพรแก่นางเป็นพิเศษโดยเฉพาะ ทั้งยังกำชับนางซ้ำ ๆ

“ยาสมุนไพรกับยาต้มรักษาโรคนั้นไม่เหมือนกัน ยาต้มเน้นการรักษาโรคเป็นหลัก แม้ขมไปบ้างคนไข้ก็ยังพอทนได้ ทว่ายาสมุนไพรคืออาหารการกินในชีวิตประจำวัน จุดสำคัญอยู่ที่การฟื้นฟูบำรุงมิใช่การใช้ยาแรง รสชาติต้องกลมกล่อมนุ่มนวล สรรพคุณค่อยเป็นค่อยไป ต้องคำนึงถึงทั้งรสปากและการบำรุงไปพร้อมกัน จึงจะผูกใจชาวบ้านได้ยาวนาน การค้าจึงจะมั่นคง”