ตอนที่ 59 อารองของเจ้าไม่ไหว

ตอนที่ 59 อารองของเจ้าไม่ไหว

ระหว่างรอให้น้ำแกงตุ๋นได้ที่ นางก็เอาเนื้อกระต่ายที่เหลือใส่ลงในอ่าง แล้วทยอยใส่เกลือ ฮวาเจียว เหล้าปรุงอาหาร น้ำตาลทรายขาว ขิง หอมหัวใหญ่ เต้าเจี้ยวพริก และเครื่องปรุงอื่น ๆ ตามลำดับ ใช้มือคลุกให้ทั่วแล้ววางหมักไว้ข้าง ๆ สักพัก

วันนี้นางจะทำเนื้อกระต่ายผัดหม่าล่า

รสเผ็ดชาซึมเข้าเนื้อ หอมเข้มข้น ยิ่งกินกับข้าวสวยก็ยิ่งเผ็ดหอมชวนให้เจริญอาหาร แค่คิดก็น้ำลายสอแล้ว

ครึ่งชั่วยามต่อมา พอเนื้อกระต่ายหมักเข้าเนื้อแล้ว เย่ซินหร่านก็ใส่น้ำมันลงในกระทะด้านนอก รอจนน้ำมันร้อนจัดแล้วใส่เนื้อกระต่ายลงไปผัดไม่หยุด