บทที่ 45 หลินเหวยจง

บทที่ 45 หลินเหวยจง

หลินอี้อาบน้ำเสร็จก็กลับเข้าครัว เตรียมลงมือทำกับข้าว

เนื้อแกะตุ๋นหม้อดินกับขาหมูพะโล้ต่างก็เป็นเมนูที่ต้องใช้เวลาทำและเคี่ยวอย่างช้าๆ ตอนนี้ก็ไม่เช้าแล้ว จึงต้องเริ่มลงมือทำไว้ก่อน

พ่อของหลินอี้จับไก่จากหลังบ้านมา 1 ตัว เตรียมทำไก่ต้มสับหนังกรอบ

ในชนบท การฆ่าไก่เท่านั้นถึงจะแสดงให้เห็นว่าต้อนรับแขกอย่างเต็มที่

ส่วนแม่ของหลินอี้ก็ไปเก็บผักในแปลงผัก

หลินอี้หั่นเนื้อแกะที่ซื้อกลับมาเป็นชิ้นเล็กๆ ล้างให้สะอาดแล้วใส่หม้อลวกน้ำเดือด วิธีนี้ช่วยลดกลิ่นสาบของเนื้อแกะได้