กำลังโหลด
เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ไม่ยอมรับก็อ่านและฟังได้ตามปกติ ตั้งค่าคุกกี้
โดย คลังนิยาย
ตอนที่ 282 ติดตั้งทีวี
เจียงเทียนอยู่ในโรงรถของตงกุ้ยหยวน เตรียมตัวราดน้ำมัน!
เขาใช้วิธีราดน้ำมันสามครั้ง การควบคุมอุณหภูมิน้ำมันคือหัวใจสำคัญ
นำน้ำมันเครื่องเทศที่กรองแล้วไปอุ่นใหม่อีกครั้ง จากนั้นสังเกตสถานะของน้ำมัน เมื่อผิวน้ำมันสงบและมีควันสีฟ้า ลอยขึ้นมาเล็กน้อย จึงเสียบเครื่องวัดอุณหภูมิน้ำมันเพื่อยืนยันว่าอุณหภูมิสูงถึง 200-210 องศาเซลเซียส อุณหภูมินี้เป็นจุดสำคัญในการดึงสีแดงและกลิ่นหอมไหม้ของพริกออกมา
ปิดไฟ! ปล่อยให้อุณหภูมิน้ำมันคงที่สักสองสามวินาที
จากนั้นราดน้ำมันร้อนประมาณ 1 ใน 3 ลงในภาชนะที่ใส่พริกป่นไว้!
เล็งไปตรงจุดที่พริกป่นรวมตัวกัน แล้วราดลงไปอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ