ตอนที่ 240 ห่านย่างหนังกรอบ

ตอนที่ 240 ห่านย่างหนังกรอบ

ณ ครัวหลังร้าน โรงแรมจวินอวี้

สำหรับอาหารกวางตุ้งหลากหลายชนิดแล้ว จางหวยอันย่อมรับมือได้อย่างคล่องแคล่วชำนาญ

ทว่าเมื่อเทียบกับอาจารย์พ่อครัวอาหารกวางตุ้งมืออาชีพตัวจริง เขายังคงด้อยกว่าอยู่เล็กน้อย

ด้านที่เขาเชี่ยวชาญเป็นพิเศษคืออาหารห้วยหยาง เพราะตั้งแต่เริ่มแรกที่เขามาเป็นพ่อครัว ก็ตั้งใจเรียนรู้อาหารห้วยหยางมาโดยเฉพาะ

อีกทั้งงานเลี้ยงแห่งชาติ โดยพื้นฐานก็เน้นอาหารห้วยหยางเป็นหลักอยู่แล้ว

เจียงเทียนมองออกว่าจางหวยอันไม่ได้มีความมั่นใจมากมายนัก ทุกขั้นตอนของเขาล้วนระมัดระวังเป็นพิเศษ

เจียงเทียนไม่พูดอะไร เพียงแค่เงียบๆ ซื้อทักษะ “ห่านย่างหนังกรอบระดับเต็มขั้น” ในร้านค้าระบบ

ทว่าแม้จะครอบครองทักษะนั้นแล้ว แต่เจียงเทียนก็ไม่ได้เดินเข้าไปช่วยจางหวยอัน