ตอนที่ 49 ขอบคุณค่ะปะป๊าของตัวตัว!

ตอนที่ 49 ขอบคุณค่ะปะป๊าของตัวตัว!

ภายในห้องครัวของโรงเรียนอนุบาลแสงอาทิตย์

เจียงเทียนจัดเตรียมวัตถุดิบทั้งหมดไว้พร้อมสรรพ

แม้จะไม่มีข้าวค้างคืน แต่ทว่าตัวเขาพกบัฟ “ข้าวผัดระดับเต็มขั้น” ที่ระบบมอบให้ติดตัวอยู่ ดังนั้นต่อให้เป็นข้าวสวยที่เพิ่งหุงเสร็จได้ไม่นานก็ยังจัดการได้อย่างสละสลวย

โรงเรียนอนุบาลใช้ข้าวเมล็ดสั้น ซึ่งต่างจากข้าวช่านหมี่ ข้าวเมล็ดสั้นจะมีลักษณะสั้นและกลม หลังหุงสุกแล้วสัมผัสจะค่อนข้างเหนียวนุ่มหอมหวาน มีความเหนียวสูง เหมาะที่สุดกับการหุงข้าวสวย ทำซูชิ และข้าวปั้น

ส่วนข้าวช่านหมี่นั้น ก็คือประเภทที่เจียงเทียนใช้ทำข้าวผัด หลังหุงสุกแล้วสัมผัสจะไม่เละเท่าข้าวเมล็ดสั้น เหมาะกับการนำมาทำข้าวผัดมากที่สุด