ตอนที่ 37 ช่วงนี้ฝีมือทำอาหารของพ่อฉันสุดยอดมาก

ตอนที่ 37 ช่วงนี้ฝีมือทำอาหารของพ่อฉันสุดยอดมาก

วิธีทำเครื่องดื่มหยางจือกานลู่นั้นง่ายมาก

วัตถุดิบที่ต้องใช้มี มะม่วง สาคูเม็ดเล็ก เกรปฟรุต นมมะพร้าว นมวัว และน้ำผึ้ง

เจียงเทียนขยับยืดเส้นยืดสายเล็กน้อย ก่อนเริ่มแสดงฝีมือเต็มที่

ขั้นแรกหั่นมะม่วงเป็นชิ้น ปอกเปลือกเกรปฟรุต แล้วแกะเนื้อเกรปฟรุตออกมา

จากนั้นเทน้ำสะอาดลงหม้อ ต้มด้วยไฟแรงจนเดือด วางกระชอนละเอียดลงไป แล้วเทสาคูเม็ดเล็กลงในกระชอน

ต้มสาคูเม็ดเล็กจนพองตัว เหลือแกนสีขาวอยู่เพียงนิดเดียวก็ปิดไฟ ปิดฝาหม้อ แล้วอบสาคูให้ใสทั้งหมด