ตอนที่ 971 ตัวซ่างเปียวเต็มไปด้วยเด็ก ๆ

ตอนที่ 971 ตัวซ่างเปียวเต็มไปด้วยเด็ก ๆ

อาหารที่ถังเหอจะทำจานนี้ง่ายมาก

มันฝรั่งกับมะเขือตามฤดูกาลนึ่งให้สุก มันฝรั่งบี้เป็นก้อนเล็ก มะเขือฉีกเป็นเส้น ฤดูนี้มะเขือมีน้ำเยอะ ถ้าอยากให้อร่อย ต้องบีบน้ำจากมะเขือสุกออกบ้าง

เอามันฝรั่งบดกับมะเขือใส่กะละมังเล็ก หั่นพริกใส่ลงไป แน่นอนว่าขาดต้นหอมไม่ได้

แต่ต้นหอมฤดูนี้ก็มีเรื่องให้เลือก

ถ้าอยากหวานสดชื่นหน่อย ก็ถอนต้นหอมปกติมาสองสามต้น ใช้ส่วนขาว ส่วนใบเขียวเก็บไว้หั่นใส่กับข้าว

ถ้าอยากได้รสเผ็ดฉุนของหอม ต้องใส่ต้นหอมแตกหน่อ