ตอนที่ 353 เห็ดดอกเล็ก

ตอนที่ 353 เห็ดดอกเล็ก

“อืม น้าหญิงสาม พวกเห็ดนี่พวกเราคัดดอกที่อ่อน ๆ และเล็ก ๆ เก็บไว้ทั้งหมดนะเจ้าคะ ประเดี๋ยวจะผัดให้พวกเนี่ยนอันกิน แล้วเห็ดหูหนูนี่ก็ดอกหนาดีจริง รอสักประเดี๋ยวค่อยนำไปลวกน้ำร้อนพร้อมกันแล้วตากแห้ง เก็บไว้ตุ๋นเนื้อในฤดูหนาวคงหอมน่าดู” ซูเหอตอบรับ ในมือก็ไม่หยุดคัดเลือกผักป่าและเห็ด

สมุนไพรที่ต้องนำไปการตากแห้ง ถูกเกลี่ยให้กระจายเสมอกันบนกระด้งไม้ไผ่ตาถี่ขนาดใหญ่สองสามอันที่ย่าจางเตรียมไว้นานแล้ว โดยมีย่าจางเป็นผู้จัดการ กระด้งไม้ไผ่ตาถี่เหล่านี้ถูกวางพาดอยู่บนม้านั่งเตี้ยในลานเรือน

ทำเช่นนี้ไม่เพียงถ่ายเทลมได้ดี ยังได้รับแสงแดดรำไรที่ส่องลอดผ่านช่องว่างของใบไม้ลงมา ทั้งยังไม่โดนแดดแผดเผาจนเกินไปจนสูญเสียสรรพคุณทางยาอีกด้วย