ตอนที่ 284 ยัดไส้เลือด อาหารหมู

ตอนที่ 284 ยัดไส้เลือด อาหารหมู

เมื่อลู่เยียนเข้ามาในลานบ้าน หมูก็ถูกฆ่าเสร็จแล้ว เหล่าหวังกับเหล่าหลี่ล้วนเป็นช่างฆ่าหมูที่มีประสบการณ์ เลือดหมูเกือบทั้งหมดถูกักลงในอ่างไม่เสียเปล่า บนพื้นมีเลือดไม่มากนัก

ลู่เยียนยกอ่างใหญ่ไป ให้พวกเขารีบจัดการหมู เดี๋ยวนางยังต้องผ่าเพื่อเอาเครื่องในออกมา

เมื่อฆ่าหมูเสร็จก็ต้องถอนขน โดยปกติจะต้มน้ำเดือดหลายหม้อแล้วราดลงไป ตอนนั้นขนก็ถอนออกง่ายขึ้นมาก จากนั้นใช้มีดขูดอีกรอบก็พอ ขูดขนเสร็จก็ผ่าหมูออก แบ่งเนื้อแต่ละส่วนออกมาได้