กำลังโหลด
เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ไม่ยอมรับก็อ่านและฟังได้ตามปกติ ตั้งค่าคุกกี้
โดย เรือนบุปผา
ตอนที่ 84 แผนลดน้ำหนักของฉู่เทียนคั่ว
ซานจาที่ตากไว้ก็แห้งจนเกือบหมดแล้ว ซานจาแห้งเก็บได้นาน จะเก็บไว้ชงน้ำดื่มก็ได้ หรือจะเอาไปทำแผ่นซานจาก็ได้
นำซานจาแห้งไปบดเป็นผง ใส่ลงในอ่างพักไว้ ใส่น้ำและน้ำตาลลงในหม้อ ตั้งไฟเคี่ยวจนน้ำตาลละลาย อัคคีหลี ค่อย ๆ เทน้ำเชื่อมลงในผงซานจา คนตลอดเวลา ระหว่างนั้นเติมน้ำได้ พอผงซานจารวมตัวเหมือนนวดแป้งก็ปั้นเป็นก้อนแป้ง แล้วใช้ไม้คลึงแป้งคลึงก้อนซานจาให้แบนและบาง จากนั้นใช้แก้วกดเป็นแผ่นกลมทีละแผ่น แผ่นซานจาก็ทำเสร็จ