กำลังโหลด
เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ไม่ยอมรับก็อ่านและฟังได้ตามปกติ ตั้งค่าคุกกี้
โดย จันทราร้อยรัก
“ก่อนทำเค้ก มาทำไอศกรีมกันก่อน เค้กชิฟฟอนรสชาติละมุนไม่เลี่ยน นุ่มฟูหวานกำลังดี ถือเป็นเค้กระดับพื้นฐาน กินคู่กับไอศกรีมหรือเกล็ดผลไม้ยิ่งช่วยชูรสชาติขึ้นไปอีก”
แฟนคลับ@ไอศกรีม! ใช่ไอศกรีมที่ฉันรู้จักไหม?! ไอศกรีมถ้วยเล็กราคา 4,000 เหรียญดวงดาวของฮ่าวเค่อถ้วยนั้นน่ะเหรอ?!
แฟนคลับ@ความสุขของฉันกลับมาแล้ว! เอาขนมหวานมาอีกเยอะ ๆ เลย!
“วิธีทำไอศกรีมง่ายมาก วัตถุดิบก็ง่ายเหมือนกัน มีแค่ไข่แดง วิปปิงครีม นมสด น้ำตาลทราย แล้วก็สีผสมอาหารก็พอ ถ้าพร้อมหน่อยจะเติมน้ำมะนาวกำจัดกลิ่นคาวด้วยก็ได้”
หลงเชียนตอกไข่ไก่ 5 ฟอง เอาเฉพาะไข่แดง
“วิปปิงครีม 1 จิน เริ่มแรกใส่วิปปิงครีมลงไปนิดหน่อยตีให้แตก แล้วใส่วิปปิงครีมที่เหลือ จากนั้นตามด้วยนมสดครึ่งจิน กับน้ำตาลตามความเหมาะสม ส่วนฉันใส่สีผสมอาหารกลิ่นวานิลลา ตั้งไฟอ่อนอุ่นให้ร้อน”