กำลังโหลด
เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ไม่ยอมรับก็อ่านและฟังได้ตามปกติ ตั้งค่าคุกกี้
โดย หิวข้าว
ตอนที่ 63 ความสัมพันธ์ของเรากลับไปเป็นเหมือนเดิมไม่ได้แล้วหรือ
เพราะช่วงเช้าทำขนมปังนมข้นหวาน เพิ่งจะออกไปประกาศภารกิจมา กว่าข้าจะกลับมาถึงก็เกือบจะเที่ยงวันแล้ว
งั้นมื้อเที่ยงนี้ทำอะไรที่ง่ายและสุกไวหน่อยก็แล้วกัน
พอดีว่าไปได้เป็ดมาจากยอดเขาภารกิจ มื้อนี้ทำเป็ดน้ำลายไหลกับมะเขือเทศผัดไข่ก็แล้วกัน ทำง่าย รวดเร็วแถมยังอร่อยด้วย
วิธีทำเป็ดน้ำลายไหลไม่มีอะไรยากเลย แค่ล้างเป็ดให้สะอาดแล้วเอาลงไปต้มในหม้อให้สุกก็พอ
เพื่อดับกลิ่นคาว ก่อนต้มอย่าลืมใส่ต้นหอม ขิง เหล้าจีน และพริกเสฉวนลงไปในน้ำหน่อย
หัวใจสำคัญของเมนูเป็ดน้ำลายไหลอยู่ที่น้ำราด กระเทียมสับ ต้นหอมสับ ขิงสับ น้ำส้มสายชู ซีอิ๊วขาว น้ำมันพริก เกลือ น้ำตาลทราย และผงชูรส โรยงาลงไปหน่อย หอมน่ากินสุด ๆ