0171

⬢⬢⬢

ตอนที่ 171 แสดงฝีมือทำอาหารระดับเทพ 3

เดิมทีครัวชั่วคราวจัดเตรียมกระทะผัดไว้สี่ใบ รวมถึงอุปกรณ์ทำอาหารสารพัดชนิดเพื่อไว้ให้เชฟใหญ่หลายคนได้แสดงฝีมือ ทว่าเวลานี้กลับถูกหวงตง “ยึดครอง” ไว้คนเดียวจนหมด พวกเขาไม่มีพื้นที่ให้แสดงฝีมือ จึงได้แต่ยืนย่างบาร์บีคิวอยู่ข้าง ๆ นอกจากหัวหน้าเชฟฟู่แล้ว อีกสามคนที่เหลือล้วนเอ่ยปากชมเปาะและแสร้งทำเป็นเลื่อมใส ทว่าในใจกลับไม่ยอมรับ

ส่วนหัวหน้าเชฟฟู่ไม่ได้ขัดข้องอะไรเลย เขาลงมือทำเป็ดย่างจานถนัดของตนทันที

จากความทรงจำในหัว หมูตงพัวค่อนข้างใช้เวลาทำนาน ผู้คนยุคนี้ต่างเรียกกันว่าหมูตุ๋นซีอิ๊วและน้อยคนนักจะเรียกว่าหมูตงพัวแล้ว ดังนั้นอาหารจานแรกจึงเริ่มทำหมูตุ๋นซีอิ๊วก่อน~

หวงตงเลือกใช้หมูสามชั้นชั้นเลิศ ก่อนอื่นนำหมูสามชั้นไปล้างทำความสะอาด แล้วหยิบมีดทำครัวคมกริบกรีดลงบนผิวเนื้อหมูสามชั้นอย่างรวดเร็ว ชั่วพริบตาเดียวหมูสามชั้นก้อนใหญ่ก็ถูกหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดเท่ากันพอดิบพอดี