ตอนที่ 201 เป็ดกรอบหอม

ตอนที่ 201 เป็ดกรอบหอม

เจียงหมิงจูแค่นหัวเราะเบา ๆ

พ่อครัวหยิบน่องเป็ด 2 น่องมาเริ่มจัดการ

เจียงหมิงจูคิดว่าทำแล้วก็ทำเสียมากหน่อย ให้ทุกคนได้ลองชิมด้วย

นางหยิบน่องเป็ด 6 น่องมาล้างให้สะอาด ใส่ลงในหม้อ เติมแผ่นขิงแล้วลวกน้ำเดือด

หลังลวกน้ำเดือดแล้ว นางให้คนไปซื้อเครื่องเทศจากโรงหมอกลับมา ใส่น่องเป็ดลงไปพร้อมเครื่องเทศ 1 ห่อ แผ่นขิง ซีอิ๊ว และก้อนน้ำตาล พะโล้ด้วยไฟอ่อนช้า ๆ

เครื่องเทศในห่อของเจียงหมิงจูมีหลายชนิด พะโล้อะไรก็อร่อย

เห็นนางห่อสมุนไพรนานาชนิดเป็นห่อเล็ก ๆ โยนลงหม้อต้มน่องเป็ด พ่อครัวทั้งหลายกับเถ้าแก่ก็ดูจนตาค้างงงัน

ใช้สมุนไพรต้มน่องเป็ดหรือ เช่นนี้จะกินได้อย่างไร