ตอนที่ 79 จี้หยก

ตอนที่ 79 จี้หยก

“บะหมี่ไตหมูของท่านได้แล้ว เชิญรับประทานช้า ๆ”

ตอนผัดดอกไตเมื่อครู่ ชายผู้นั้นได้กลิ่นหอมเข้มข้นแล้ว เขาต้องชะเง้อมองไปทางห้องครัวเป็นระยะ กลั้นใจไว้ไม่อยู่ตั้งแต่แรกแล้ว

พอบะหมี่ไตหมูยกมาเสิร์ฟ ไม่ต้องพูดถึงกลิ่นหอม แค่ดูก็มันวาวสวยงาม ดอกไตผัดออกมาเป็นสีน้ำตาลซีอิ๊วอ่อน ๆ ใบกระเทียมเขียวสด พริกแดงสดใส

ช่างน่ากินเสียจริง

ชายผู้นั้นสูดลมหายใจเข้าลึก ในโพรงจมูกเต็มไปด้วยกลิ่นหอม ทว่ามีความเผ็ดบาง ๆ อยู่นิดหนึ่ง

เขากลั้นจามไว้ไม่อยู่ จามออกมาแล้วก็หยิบตะเกียบขึ้นมากินทันที

ดอกไตทั้งนุ่มทั้งหอม ไม่มีกลิ่นคาวแม้แต่น้อย รสเผ็ดอ่อน ๆ แต่งรสได้พอดีจนชวนติดใจ