กำลังโหลด
เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ไม่ยอมรับก็อ่านและฟังได้ตามปกติ ตั้งค่าคุกกี้
โดย Futian
ตอนที่ 137 แต่ลูกหมูน่ารักขนาดนี้ จะกินลูกหมูลงได้ยังไง
“จุดเด่นสำคัญที่สุดของบาร์บีคิวก็คือ ระหว่างที่ย่าง มันจะเกิดกลิ่นหอมไหม้ที่เป็นเอกลักษณ์มากๆ ขึ้นมา”
จ้าวเย่าพูดพลางยิ้ม
“เวลากินเนื้อย่าง เธอรู้สึกว่าเนื้อมันหอมฟุ้งใช่ไหมล่ะ นั่นเป็นเพราะตอนที่วัตถุดิบโดนความร้อนสูง ผิวหน้าของมันจะเกิด... เอ่อ...”
เดิมทีเขาคิดจะอธิบายว่า โปรตีนกับน้ำตาลตรงผิววัตถุดิบทำปฏิกิริยาเมลลาร์ด แล้วจะเกิดนั่นนี่ตามมา
แต่พอคิดดูแล้ว เอาความรู้พวกนี้มาพูดกับไฮดีก็ดูจะแปลกไปหน่อย จ้าวเย่าเลยหยุดปากไว้แค่นั้น
แต่จ้าวเย่าลืมไปว่า ที่จริงสำหรับไฮดีแล้ว ทฤษฎีพวกนี้ไม่ได้สำคัญอะไรเลย เพราะเธอจำไม่ได้อยู่แล้ว
เป็นแบบนี้มาแต่ไหนแต่ไร!
ไฮดีเลยไม่ได้สนใจที่จ้าวเย่าพูดค้างไว้แล้วหยุดไป แต่เธอกำลังนึกทบทวนอยู่ในใจ บาร์บีคิว... ของย่าง...
ของย่างมันรสชาติเป็นยังไงกันนะ