0065

⬢⬢⬢

ตอนที่ 65 เริ่มต้นธุรกิจใหม่

ตอนนี้มองอ่างแป้งในครัวก็พลันคิดขึ้นมาได้ว่าแป้งยังใช้ทำเส้นแป้งเย็นกับหมี่กลูเตนได้อีก เอาเครื่องเทศตุ๋นกับพริกพวกนี้ใส่เข้าไปก็ทำขนมเส้นรสเผ็ดได้เลยนี่นา

แต่ชาติก่อนที่ทำขนมเส้นรสเผ็ดพวกนี้ล้วนใช้เครื่องพองอาหารทำหมี่กลูเตน แต่ตอนนี้จะไปหาเครื่องพองอาหารจากที่ไหนกัน ไม่รู้ด้วยซ้ำว่ายุคสมัยนี้มีของแบบนั้นหรือเปล่า หรือว่าต้องรออีกหลายปีถึงจะมี