ตอนที่ 162 นั่นคืออะไร？

ตอนที่ 162 นั่นคืออะไร?

“แน่นอนว่ามั่นใจ นี่คือเห็ดฮวาเหลี่ยน เป็นเห็ดที่ตุ๋นกับไก่ได้อร่อยที่สุด รสสัมผัสดีกว่าเห็ดเฮินมาก”

อันเกอกระโดดลงจากหลังม้าแล้วกล่าวว่า “ใช้เห็ดนี้ตุ๋นไก่ นอกจากจะช่วยแก้เลี่ยนแล้วยังช่วยเพิ่มรสอูมามิ แถมยังเคี้ยวหนึบ ลื่นคอ ไม่สากลิ้น รสชาติต้องยอดเยี่ยมแน่นอน”

“ฉันเดาว่าที่คุณเคยทานก่อนหน้านี้คือเห็ดชนิดหนึ่งที่เรียกว่าเห็ดขี้ผึ้งม่วง ของสิ่งนั้นเรียกกันทั่วไปว่าเห็ดฮวาเหลี่ยนเทียม ฟังจากชื่อก็รู้แล้วว่าของสองอย่างนี้หน้าตาคล้ายกันมาก จนจำผิดได้ง่าย”

“ประเด็นสำคัญคือ แม้เห็ดฮวาเหลี่ยนเทียมจะเป็นเชื้อราขนาดเล็กที่กินได้ แต่รสชาติกลับธรรมดามาก”