กำลังโหลด
เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ไม่ยอมรับก็อ่านและฟังได้ตามปกติ ตั้งค่าคุกกี้
โดย คลังนิยาย
ตอนที่ 68 แยกผังตระกูล!
พ่อครัวที่ได้มาตรฐานต้องแยกเขียงสำหรับอาหารดิบกับอาหารปรุงสุก แต่ด้วยสิ่งของมีจำกัด เสี่ยวหม่านจึงพลิกเขียงอีกด้านขึ้นมา ล้างพอสะอาดแล้วเริ่มหั่นเนื้อ
เนื้อสำหรับผัดน้ำมันร้อนต้องหั่นให้หนาสักหน่อย ครั้นหั่นเสร็จ นางจึงพบว่าแม้แต่จานสักใบสำหรับใส่เนื้อก็ยังไม่มี……
นางจึงจำต้องใช้กระทะเหล็กที่หู่จื่อเพิ่งทำให้ว่าง ผัดเนื้อด้วยไฟแรงอย่างรวดเร็ว พอเขียงว่างแล้วจึงหั่นเนื้อลวกต่อ เนื้อชนิดนี้ต้องจิ้มกับน้ำจิ้มกิน จึงต้องหั่นเป็นแผ่นบาง
ครั้งนี้เสี่ยวหม่านใช้มีดแล่ มีดเหล็กกล้าไร้สนิมทั้งเบาและคม เหมาะกับคนอายุน้อยและข้อมือมีแรงไม่มากอย่างนางยิ่งนัก