กำลังโหลด
เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ไม่ยอมรับก็อ่านและฟังได้ตามปกติ ตั้งค่าคุกกี้
โดย ภูเขา
บทที่ 44 วันนี้มีข้าวกล่องน่องไก่
เมื่อได้ยินว่าราคาไม่เปลี่ยน หลี่เยว่กับพวกก็ดีใจแล้วนั่งลงกินบะหมี่ซอสถั่ว ข้าวกล่องราคาพอ ๆ กับอาหารกลางวันที่สำนักศึกษาหงหู แต่รสชาติไม่เหมือนกันเลย!
เห็นพวกเขาดีอกดีใจ เว่ยเซี่ยก็ยิ้มกว้าง วันนี้เพิ่มปลาแห้งตัวเล็กให้อีกอย่าง มีทั้งปลาและเนื้อถึงจะเข้ากันที่สุด
กินบะหมี่คลุกซอสเสร็จ เว่ยเซี่ยก็เข้าไปในครัว วิธีทำน่องไก่สไตล์ออร์ลีนส์ไม่ยาก ขั้นตอนสำคัญที่สุดคือการหมัก
น่องไก่ที่ซื้อมาต้องแช่น้ำเย็นให้เลือดซึมออกก่อน จากนั้นบั้งทั้งสองด้านของน่องไก่ ขั้นตอนนี้ละเลยไม่ได้ เพราะจะช่วยให้ซอสหมักซึมเข้าเนื้อได้ง่าย