กำลังโหลด
เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ไม่ยอมรับก็อ่านและฟังได้ตามปกติ ตั้งค่าคุกกี้
โดย หมึกตะวัน
ตอนที่ 124 หมักเนื้อหมักแห้ง
“เนื้อหมูป่าวิ่งอยู่ในป่าตลอดทั้งปี กินอาหารสารพัด กลิ่นสาบและกลิ่นคาวดินจึงรุนแรง ต้องใส่ฮวาเจียวให้มากหน่อย หากใส่น้อยเกินไปย่อมกลบกลิ่นสาบป่าไม่อยู่”
หลินเซี่ยวเอ๋อร์บ่นพึมพำไปพลาง สอดมือขาวผ่องทั้งสองข้างลงในกองเกลือโดยตรง แล้วคลุกเคล้าเครื่องเทศกับเกลือทะเลให้เข้ากัน
จากนั้น นางเทเครื่องปรุงที่ผสมเข้ากันแล้วทั้งหมดลงในกระทะเหล็กไร้น้ำมันที่เผาจนร้อน
ท่ามกลางเสียงซู่ซ่าจากการคั่วด้วยไฟอ่อน ไม่นานนักเม็ดเกลือก็ถูกคั่วจนเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อน
กลิ่นหอมรุนแรงของฮวาเจียวและโป๊ยกั๊กถูกปลุกออกมา กลิ่นหอมเข้มข้นผสมผสานลอยอบอวลไปทั่วทั้งถ้ำ