ตอนที่ 64 ซี่โครงแกะย่างยี่หร่าและเนื้อวัวพะโล้ซอสสูตรลับ

ตอนที่ 64 ซี่โครงแกะย่างยี่หร่าและเนื้อวัวพะโล้ซอสสูตรลับ

เตาอบฝังขนาดใหญ่สามชั้นในมิติก็ไม่ได้อยู่ว่างเช่นกัน มันกำลังแผ่แสงอุ่นเรืองรองออกมาผ่านประตูกระจก

ซี่โครงแกะครึ่งซีกที่มีทั้งเนื้อและมัน ถูกหลินเซี่ยวเอ๋อร์ทาซอสสูตรลับซึ่งผสมยี่หร่า พริกป่น เกลือทะเล และน้ำผึ้งเอาไว้หนึ่งชั้น จากนั้นนำไปอบด้วยความร้อนสองร้อยองศาเป็นเวลาสี่สิบนาที

เมื่อครบเวลา ในชั่วพริบตาที่หลินเซี่ยวเอ๋อร์สวมถุงมือกันความร้อนดึงถาดอบออกมา ไอร้อนก็พุ่งปะทะใบหน้า

น้ำมันร้อนใต้ถาดอบยังคงส่งเสียงฉ่า ๆ พร้อมผุดฟองเล็กละเอียดขึ้นมา

ด้านนอกของซี่โครงแกะถูกอบจนกลายเป็นเปลือกแข็งกรอบสีน้ำตาลไหม้ชั้นหนึ่ง ไขมันตรงขอบถูกอบจนม้วนตัวเล็กน้อย