ตอนที่ 112 โทสะของผู้นำเมือง—การจับกุม

ตอนที่ 112 โทสะของผู้นำเมือง—การจับกุม

ตกค่ำ ห้องจัดเลี้ยงของโรงแรมรับรองชาวต่างชาติสว่างไสวไปด้วยแสงไฟ

ตาเฒ่าหวังใจป้ำ ทุ่มเงินเหมาทั้งห้องจัดเลี้ยง จัดโต๊ะจีนแปดโต๊ะเลี้ยงแขกเหรื่ออย่างยิ่งใหญ่ พวกผู้หญิงบ้านหวังง่วนอยู่กับการเตรียมงานนี้มาทั้งวัน

วันนี้ให้พ่อครัวอาหารหวยหยางพัก ไม่ต้องลงมือทำ

คนที่คุมกระทะหน้าเตาคือทีมพ่อครัวที่หวังซวี่ตงดึงตัวมาจากลานบ้านสี่ประสาน เป็นยอดฝีมือที่รวบรวมมาจากทั่วประเทศ ทั้งเสฉวน กวางตุ้ง ซานตง และสายอื่น ๆ รวมแปดตระกูลอาหารใหญ่ มากันสายละสองคน กระทั่งคนทำขนมก็จัดมาให้สองคนด้วย

รายการอาหารตาเฒ่าหวังเป็นคนเคาะเองทั้งหมด ตั้งแต่พระกระโดดกำแพง ปลิงทะเลผัดต้นหอม กุ้งมังกรตัวโต ปูยักษ์ ไปจนถึงหมูตงโพและลูกชิ้นทอด สัตว์ปีกบนฟ้า สัตว์บก หรือสัตว์น้ำ ขอแค่หาซื้อได้ในท้องตลาดก็ยกขึ้นโต๊ะจนครบ

เรื่องเหล้ายิ่งทุ่มไม่อั้น เหล้าขาวใช้เหมาไถบ่มในไห 40 ปี ซึ่งข้างนอกแทบจะหาซื้อไม่ได้เลย